“ผักหวานป่า” พืชอินทรีย์ที่เกษตรกรนิยมปลูกเพราะเป็นพืชราคาดี ถึงแม้จะปลูกและดูแลยากสักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับราคาที่สูงถึงกิโลกรัมละ 200-300 บาทนั้น ทำให้เกษตรกรหลายๆคน สนใจที่จะปลูก

นายวิญญู ศรีวิพัฒน์ เกษตรกร จ.ชัยภูมิ ก็ปลูกผักหวานป่าบนพื้นที่ 1 ไร่ ผสมผสานกับพืชอื่นๆ เพื่อสร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวเช่นเดียวกัน เคล็ดไม่ลับในการทำให้ผักหวานป่าออกยอดมาให้เก็บขายได้สม่ำเสมอ คือ ต้องใส่ปุ๋ยบำรุงอย่างต่อเนื่อง โดยใช้ ยูโอนิกซ์ คลุกเคล้ากับปุ๋ยเคมี ใส่เป็นประจำเดือนละครั้ง ใช้แล้วผักหวานป่าออกยอดดีมากและยอดอวบสมบูรณ์น้ำหนักดีด้วย